Bistro Nova

Ma récente expérience au restaurant Bistro Nova à Rouen a été un véritable délice gastronomique. Dès mon arrivée, j’ai été accueilli par une atmosphère chaleureuse et conviviale, caractéristique des bistros français. La décoration était simple et élégante, créant une ambiance décontractée mais raffinée.

La carte du restaurant Bistro Nova propose une cuisine française classique avec une touche de modernité. J’ai opté pour le menu à la carte, qui offrait une variété de plats alléchants. Chaque plat était une explosion de saveurs, mettant en valeur les ingrédients frais et de qualité. J’ai été particulièrement impressionné par la façon dont le chef a réussi à revisiter les plats traditionnels français tout en conservant leur authenticité.

Ce qui a vraiment rendu cette expérience mémorable, c’est le service attentif et amical. Le personnel était aux petits soins, fournissant des recommandations avisées sur les plats et les vins. Leur passion pour la cuisine était palpable et a ajouté une dimension supplémentaire à ma soirée.

En ce qui concerne le cadre, le restaurant Bistro Nova offre un espace intérieur agréable avec une ambiance de bistro typique. Les tables étaient bien espacées, ce qui permettait de profiter d’une certaine intimité.

En résumé, ma visite au restaurant Bistro Nova à Rouen a été une expérience gastronomique des plus agréables. La cuisine délicieuse, le service attentionné et l’ambiance conviviale en ont fait un endroit que je recommande vivement pour ceux qui recherchent une cuisine française de qualité dans un cadre décontracté et accueillant. C’est le genre de restaurant où l’on se sent comme chez soi tout en dégustant des plats savoureux et bien exécutés. Je suis impatient de revenir pour goûter d’autres délices de leur menu.

Prix : 15 – 30 euros

Contacter le restaurant Bistro Nova :

Bistro Nova
29 Pl. du Lieutenant Aubert, 76000 Rouen
Site web
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+33 2 35 70 20 25